ずっと続く物語

中世の古い城の近くに建てられたドメーヌ デュ サルヴァールは、かつては正義の場所でした。 1900年頃にモーリス ドライユによって買収され、世代を経て拡大し、ブドウ畑の面積は45 ヘクタールに達しました。

そのブドウ畑では、ソーヴィニヨン ブランシャルドネピノ ノワールガメイが得意で、火打石粘土または珪質ローム土壌で世代を超えたノウハウで栽培されています。

その近代的なセラーは、最適なワイン造り合理的な栽培アプローチを促進します。

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私たちのワイン農園内では、敬意を持ってブドウの搾取を実践することを名誉としています。

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