Une Histoire qui dure
Le Domaine du Salvard, bâti près d'un ancien château médiéval, aurait été a une époque un lieu de justice. Acquis vers 1900 par Maurice Delaille, il s'est agrandi au fil des générations pour atteindre 45 hectares de vignes.
Son vignoble, privilégie le Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot noir et le Gamay, cultivés sur des terres argileuses à silex ou limoneuses siliceuses avec un savoir-faire intergénérationnel
Son chai moderne favorise une vinification optimale et une approche raisonnée de la culture.
Tout nos vins
En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.
"Paul Claudel"
BOUTIQUE
Des vins certifiés & Reconnus
Les nouveautés :
COUP DE COEUR *** GUIDE HACHETTE 2025 :
CHEVERNY BLANC 2023
VIVINO TOP 10 MEILLEURS VINS BLANCS DU MONDE : CHEVERNY BLANC 2023
UNE EXPLOITATION RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONEMENT
Au sein de notre domaine viticole, nous mettons un point d'honneur à pratiquer une exploitation respectueuse de la vigne.
Les Français sont si fiers de leurs vins qu’ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d’un grand cru.
"Oscar Wilde"