Cheverny Rouge - Domaine du Salvard

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis brillant, aux reflets grenat.
• Nez : Arômes délicats de fruits rouges frais, avec des nuances florales et une touche épicée.
• Bouche : Attaque souple et fruitée, évoluant vers des tanins soyeux. Belle fraîcheur avec une acidité bien équilibrée.
• Finale : Longue et élégante, marquée par des notes de petits fruits rouges et une légère minéralité.

Caractéristiques

• Pays : France
• Région : Vallée de la Loire
• Appellation : AOP Cheverny
• Cépages : Pinot Noir, Gamay
• Température de service : 14-16°C
• Degré d’alcool : 12.5%
• Mode d’élevage : Élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes
• Accords mets et vins :

-Viandes blanches grillées

-Fromages affinés

-Salades composées